Mixteller

Manchmal stehe ich in der Küche ohne einen genauen Plan zu haben was ich denn eigentlich Kochen möchte. Ich beginne dann einfach mit irgendwas und daraus entsteht dann ein Gericht. Heute entstand so ein Teller mit Grillgemüse, gebratenem Oliventofu, Avocadocrème und Vollkornpasta mit Hefeflocken. Hefeflocken sind eine geschmackvolle und leichte Alternative zu Reibkäse und gibt es in Reformhäusern zu kaufen.
En Guete!