Montag, 20. Dezember 2010

Buchrezension: "Crashkurs Vegetarisch"


Das neu erschienene Vegetarische Kochbuch „Crashkurs Vegetarisch“ ist ideal für alle, die große Lust auf grüne Küche und wenig Erfahrung mit dem Kochlöffel haben. Der schnelle Kochkurs ist gespickt mit über 90 köstlichen, fleischlosen Zwei-Personen-Rezepten und perfekt auf Einsteiger zugeschnitten. Los geht's mit einer kurzen Einführung rund um die ausgewogene vegetarische Ernährung. Clevere Warenkunde, jede Menge Einkaufstipps und bilderstarke Kochanleitungen in jedem Kapitel sorgen für schnelle Erfolgserlebnisse. So können Newcomer mit wenigen Worten und vielen Step-by-Step-Fotos ganz einfach vegetarisch kochen lernen! Die Rezepte reichen von modern bis klassisch und sind ganz übersichtlich nach Hauptzutaten sortiert. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Wer's genau wissen will, kann sich einzelne Zubereitungstechniken auf www.küchengötter.de als Videoclip ansehen. 




 Cornelia Schinharl
                        Crashkurs Vegetarisch
                        Superschneller Erfolg für Einsteiger
                        Gräfe und Unzer Verlag,  2010, Softcover, 160 Seiten
                        ISBN: 978-3-8338-1890-5, Euro ~17.00, CHF 29.90



Sehen, lernen, kochen. Diese drei Worte beschreiben das quadratische Kochbuch ausgezeichnet. Die Rezepte sind aber nicht nur für Kochanfänger geeignet. Auch erfahrene Köche kommen auf ihre Kosten. Das Buch ist sehr grosszügig gestaltet und lädt zum schmökern ein. Die sorgfältig arrangierten Abbilder der Speisen geben zudem eine Idee wie das fertige Gericht aussehen könnte.

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